清补凉的做法与配料，清补凉的家常做法

目录导读

• 1、广西清补凉的做法
• 2、清补凉的做法
• 3、清补凉配方单
• 4、清补凉怎么做

广西清补凉的做法

1、竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。做法 把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。清补凉 洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成，用盐、生抽适味即可。

2、其次，制作汤料。将清凉糖调入清水中，搅拌均匀，煮沸即可。待汤料冷却后倒入装有各类材料的碗中，再配上一勺冰块，即可享受美味的清补凉了。

3、清补凉的做法：先将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆都放入锅里煮熟，别煮的太熟烂，然后捞出，再将红糖和冰块放入食材中，倒入椰子汁，也可以倒入红糖水搅拌均匀就可以清热去火、防暑降温。

4、清补凉怎么煮 做法一 （1） 红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

清补凉的做法

1、炖瘦肉汤大火煮开后，转小火煲2小时左右或中火一个半小时左右。

2、广东清补凉煲汤配方1 清补凉瘦肉汤（广东第一汤）的做法 备好所需要的材料。瘦肉洗干净改刀切小件。清补凉材料选用枸杞子的需要汤煲好前10分钟再落入。所有材料连生姜片（或陈皮）一同落入汤煲里。

3、其次，制作汤料。将清凉糖调入清水中，搅拌均匀，煮沸即可。待汤料冷却后倒入装有各类材料的碗中，再配上一勺冰块，即可享受美味的清补凉了。

4、清补凉的做法一 材料：绿豆、红小豆、红枣、薏米、椰浆、火龙果、橙子、鹌鹑蛋、花生米、凉粉。开火，放入适当凉水在锅中。把薏米、红豆、绿豆、红枣一起放入锅中煮熟。煮熟后关火，放倒碗中备用。

5、清补凉的做法和材料1 原料：椰子粉、龟苓膏粉、绿豆、西米、水、蜂蜜、芒果干、香蕉。 做法步骤： 第1步、先做龟苓膏，食材如图。 第2步、取500ml热水。 第3步、微波炉加热1分钟（为了让水沸）。 第4步、把沸水碗直接放秤上。

6、清补凉做法步骤1 清补凉 原料：椰子粉、龟苓膏粉、绿豆、西米、水、蜂蜜、芒果干、香蕉。 做法步骤： 第1步、先做龟苓膏，食材如图。 第2步、取500ml热水。 第3步、微波炉加热1分钟（为了让水沸）。

清补凉配方单

1、清补凉是一种以糯米、红豆、绿豆、花生等为主要原料制成的甜品，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面，我们就来了解一下清补凉的制作方法。

2、能够润肺 清热去火不湿，一般清补凉配方通常是放入淮山、莲子、芡实、薏米、百合、红枣、南北杏仁、猪瘦肉，还有些人会放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼，还有不少地方会制作成糖水，非常别具风味。

3、龟苓膏清补凉 将龟苓膏切成小块，加入蜂蜜、芝麻和红糖，最后加入牛奶搅匀即可。龟苓膏有清热解毒、益肺止咳等功效，也是一道适合夏季的养生食品。总之，广东清补凉有很多不同的配方，每一种都有不同的功效。

清补凉怎么做

鸽子冷水下锅倒入少于米酒，姜去皮拍一下放进去，大火烧开多煮5分钟 取出冲洗 洗至没有泡沫干净诱人 把姜、浸泡的水以及清补凉药材倒入锅中，加入剩余所有农夫山泉，放入洗净鸽子。大火烧开转中小火煲150分钟。

银耳泡发后撕成小朵，其他食材用清水清洗干净。砂锅中加入除红枣枸杞外的所有食材，加入适量清水，大火煮开后转小火煲50分钟。50分钟后加入红枣和黄片糖，再煲10分钟。煲好后把枸杞加进去就可以关火了。

清补凉怎么煮 做法一 （1） 红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

等椰奶放凉后，把红豆、绿豆用滤勺盛出来，加入花生、椰奶、火龙果、橙子。这样就做好了。

材料选择：清补凉的主要材料有红豆、绿豆、薏米、花生、龙眼肉等，要选择新鲜、干净的材料，并且确保材料质量良好。

准备老椰子一个，椰子水喝掉，挖出椰肉备用。如果想吃椰子水清补凉需要再准备嫩椰一个。将椰肉、纯牛奶、白砂糖、纯净水加入榨汁机榨汁，白砂糖根据个人喜好调整用量，建议分多次加入。