麻糬的做法，家常麻什的做法

目录导读

• 1、陕西版家庭烩麻食怎么做?
• 2、麻食的做法,内有土豆,西红柿,香菇,肉,豆腐干
• 3、陕西汇麻食怎么做好吃
• 4、西安炒麻食的做法大全

陕西版家庭烩麻食怎么做?

1、将适量面粉和成团，（不要太硬），放在一边醒半小时左右。把2个西红柿切块，一小把豆角切丁（尽量切薄点），两颗蒜苗切末，一小把木耳用水泡开，一小块猪肉切小片（肥瘦分开）。

2、陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：食材：麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤：首先，准备好食材。洗净，备用。

3、接下来说一下这个烩麻食的做法：面粉里加入开水，把面粉热熟。然后搅拌，开始揉面，揉得表面光滑即可，放在一边醒面30分钟，然后将揉好的面用擀面杖擀成厚度一小手指厚度即可。2，将面饼切成0.5厘米的小正方形。

4、烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。

5、麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。

麻食的做法,内有土豆,西红柿,香菇,肉,豆腐干

土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。

做法如下：首先和面，做麻食的面要和的硬一些，然后擀成大概0.5CM厚的大片，然后切成0.5CM的长条，旋转90度切成小丁，均匀的撒一些薄面，让小面块都散开，不要粘连在一起。

主料：小麦面粉300g、西红柿250g、土豆100g、胡萝卜100g、香菇50g、黑木耳25g、黄豆芽80g、青菜100g。

陕西汇麻食怎么做好吃

1、面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。

2、陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：食材：麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤：首先，准备好食材。洗净，备用。

3、将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、西红柿、木耳、黄花菜分别切丁。锅中放底油爆香葱花姜末。先将切好的豆角，胡萝卜，土豆下锅翻炒片刻。再下香菇，平菇，豆腐干翻炒、最后下西红柿翻炒。

西安炒麻食的做法大全

锅中倒进植物油，倒进圆葱炒香，再放入柿椒和西兰花煸炒至熟。倒进太凉的麻食和炒好的生鸡蛋煸炒，添加盐和酱油调料，煸炒至进味就可以。

将活好的面擀成圆片、然后切长条，搓成圆棍。将搓成圆棍的面切成方丁、用拇指压住一个切好的面丁，用力向下并向前推进拇指搓成麻食。依次将所有面丁全部搓成麻食待用。

并且，麻食的做法有很多种，每种做法都能麻食的口感耕田一层楼。现在我们来说说比较基础的炒麻食吧。步骤 将150克水，2克盐，300克面粉投入面包机中，启动揉面程序，将其揉成面团。

西红柿鸡蛋炒麻食 1 生麻什一份，西红柿洗干净，大蒜剥好，鸡蛋两颗打到碗内。2 水烧开。3 把生麻什放到锅中，水开三次煮熟。4 麻什煮熟盛出备用。5 把西红柿切小块，大蒜切片。6 鸡蛋打散。